Gewürzblüten-Mischungen Sonnentor bio
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Ansonsten ist nur ein einjähriger Anbau möglich. Dagegen kann der Fenchel bei günstigen Standort-Bedingungen auch mehrjährig im Garten wachsen.
Nachfolgend eine Liste mehrjähriger und winterharter Küchenkräuter unterteilt nach sommer- und immergrün:.
Mehrjähriger Bertram Anacyclus pyrethrum , eine Steingartenpflanze. Zu den Gewürzkräutern kann auch der Safran gezählt werden, der aus den Blütenstempeln Griffeln des Safran-Krokus Crocus sativus gewonnen wird, eine Knollenblume und Herbstblume.
Nachfolgend eine Liste exotischer Küchenkräuter und Gewürzkräuter, die im deutschsprachigen Raum nicht winterhart sind:. Unter den genannten exotischen Küchenkräutern wachsen Currykraut, Gewürznelkenbaum, Lorbeer und Rosmarin mehrjährig und der Kreuzkümmel einjährig oder zweijährig.
Nur in klimatisch milden Gebieten wie am Bodensee und im Rheinland wachsen diese exotischen Küchenkräuter und Gewürzkräuter im Freiland.
In der italienischen mediterranen Küche werden nicht eine Vielzahl von Kräutern verwendet, sondern nur wenige.
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